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¿Cuál es el drama de ´matrimoniarse´?


Sandra y Antonio en Ollantaytambo

Sandra y Antonio en Ollantaytambo

Oficialmente ennoviada, como muchos saben, me veo a merced de los ´rompebodas´ jajaja… No falta por ahí alguna/algún casado y maduro que arremete con el objetivo de desanimarte y quitarte esa sonrisa de `novia enamorada´.

Me he cruzado con muchos y no es por ser tonta pero nunca discuto con ellos, tengo un lema y mis más cercanos lo conocen ´no discuto cuando no vale la pena´.

Así que ya sabes cuando te mire, sonría suavemente (tipo la monalisa) y veas que tus argumentos no cambiaron mi sonrisa, estoy diciendo: ´no concuerdo con tus argumentos pero sabes? no quiero perder mi tiempo, gracias´. Pero si te respondo es porque ´realmente´ me importa lo que planteas.

No quiero que se me resientan, pero así reacciono y no solo con el tema de mi boda, lo he descubierto hace algunos años, es más creo que es algo involuntario.

Si algunas personas se sienten aludidas con el tema, no vale ofenderse. Pienso que cualquier decisión en la vida nos damiedo y nos traerá consecuencias, es más creo que la más pequeña y simple decisión debería ser siempre evaluada, pero somos humanos y no es así. Cuánto drama evitaríamos a la vida. Pero ¿qué es la vida sin drama?.

Cuál es el problema de sufrir de amor, cuál es el problema de llorar por alguien, cuál es el drama de ser rechazado… a todos nos ha pasado, nos pasó o nos pasará.

Entonces ¿Cuál es el drama de matrimoniarse? Si no quieren casarse no se casen eso sí!. Yo me caso porque amo al hombre con quien pienso casarme, me caso porque soy feliz con él, me caso porque quiero mirarlo cuando duerme, me caso porque quiero ver sus primeras arruguitas, me caso porque quiero que mis hijos/jas tengan rasgos suyos, me caso porque es la única persona a la cual necesito todos los días y a cada instante, me caso porque quiero vivir a su lado, me caso porque quiero cocinarle (xk no!), me caso porque quiero que vea lo que yo veo, me caso porque quiero vernos exitosos juntos… me caso porque estamos enamorados y por mil cosas más.

Si eso no es suficiente para querer casarse, entonces díganmelo. No se trata de los años que llevamos juntos, de la edad, de la presión familiar, del que dirán, ´ya pues´ eso es lo de menos, para mi lo más importante es que lo amo y me ama.

Nada es completamente maravilloso, eso hay que tenerlo claro y el día que uno sienta que no va más y que no puede decir que ama con una sonrisa, ese día preocúpense.

Solo hay dos cosas que podemos hacer: fingir que el matrimonio sigue y hundirnos más o replantearnos la relación, con sinceridad, para darnos otra oportunidad.

Lo mejor para mi es lo segundo y si aún así no se da, solo queda el célebre ´nos quisimos mucho, pero como amigos estamos mejor´.

En fin, eso pienso yo, ustedes estarán de acuerdo o no, y lo más probable es que tengan diferentes ideas, las cuales quiero oir y compartir.

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Que el divino placer no nos robe los verdaderos momentos para recordar…


Vean arriba los camarones de río, foto del catálogo de Tzabar.

Vean arriba los camarones de río, foto del catálogo de Tzabar.

Unas de las cosas más importantes para la recepción creo es la comida. Si, porque quienes me conocen saben que tengo buen diente, y digo – se nota no?-  jajaja ya… sin adjetivos por favor.

Me llegaron muchas propuestas de alternativas para deleitarlos el día de la fiesta, que Dios quiera pueda hacerla. Les comentaré hoy sobre algunos platos y bocaditos normales y terrestres,

y otros sofisticadamente desconocidos.

Empezamos con los `sofisticadamente desconocidos´ y que por su nombre asustan e intrigan; aclaremos que no todos tenemos un paladar exquisito, ni concurrimos a lugares experimentales. Mucha gente prefiere no arriesgarse con la comida, como me comentó un amigo y que prefiere ir por lo seguro, es decir por un plato conocido.

Personalmente me gusta correr riesgos culinarios, para no perderme un nuevo sabor por mi timidez, pero soy conciente que hay riesgos que uno no puede correr en una boda.

La verdad es que un buen plato de frejoles con seco, bien hecho, nunca tiene pierde para mi. Pero no quiero condenarlos con frejoles. Releo las propuestas y al escribirles se me hace agua la boca, entiéndanme es mediodía.

Bocaditos gourmet moleculares. ¿Alguien escuchó antes de estos? Yo nunca y pensé que venían de la Nasa, pero no quiero dejar mal a los amigos de Tzabar, quienes atentamente me mandaron su carta. Los siguientes me impresionaron más:

Camarones de rio cocidos al vacio con polvo de tocino, laminas de camote y espuma de leche de tigre.

Suena… rico? El tocino me gusta, pero lo del cocido al vacío… nopo, no me suena.

Bombón líquido de pate con salsa de chutney de mango y aire de culantro.

He comido paté y me gusta,  pero no me lo imagino con `aire´ de culantro.

Sushi de papa amarilla con salmón ahumado, queso crema y hoja de nori

Esto si me parece provocativo… ya siento la masita de sabores que se hará con la papa amarilla. Muy buena combinación.

Canapé de hojaldre con crema de queso azul, peras caramelizadas y pistachos.

Esto debe ser una delicia, me encanta el queso azul… yumi yumi.

Pero bien se imaginan si éstos son los bocaditos como serán los platos de fondo de Tzabar? No me sale ningún nombre porque las combinaciones no cuadran en mi humilde imaginario culinario. Entonces dejo ésta sofisticada carta de bocaditos gourmet, mediterráneos y asiáticos, para pensar en otros más conocidos de bocaditolandia.

Hay para elegir muchas opciones como: Brochetas mixtas de pollo y lomo, sandw. triple diplomático, causitas en salsa gol, alcachofas rellenas con queso y finas hiervas, piononos de crepes relleno de quesos y jamones… y etc, etc.

Yo diría que los bocaditos y platos de fondo se parecen o van por la misma línea, pero la diferencia la hará el servicio a la hora de comer, porque como se dice papel aguanta todo, vayamos a ver como es `en vivo y en directo´.

Pero lo más lindo es que muchas amigas me recomiendan según sus propias experiencias, si resultó bueno el servicio, si las dejaron plantadas, si demoraron mucho, si la comida no fue buena, si los bocaditos estuvieron frescos.

Y es que también existen las críticas en las bodas – que de tal no estuvo tan buena ó los bocaditos estaban secos, ó la comida no tenía gusto…- . Ay!,  sólo espero encontrar el mejor servicio. Y con esos comentarios, aunque parezcan pesados, en verdad ayudan muchísimo y el `raje´, en buena onda, ayuda a que no cometas el mismo error.

Y me atrevería a decir que el mensaje más lindo de la semana fue una frase, que una buena amiga experimentó en carne propia cuando a solo 30 minutos de su boda no había nada en el local de la recepción, y su hoy esposo le dijo serenamente `amor, lo importante es que Dios bendiga nuestro matrimonio, ya no te preocupes por eso´.

Momentos como aquellos son los que quedan en lo profundo del corazón.

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De lo romántico a lo cursi… no way!


Empiezo este nuevo post escuchando `The end` de mis amados Doors, nadie como Jim para motivarme o desmotivarme, incluso a la vez. Digamos que aún sigo pensando sobre las cosas de la semana pasada y en conclusión diría que descubrí servicios para bodas, que sin duda son descartados en primera.

Son de esas cosas que apenas te las dicen o las lees en la propuesta del catering, que dices – juat!- alguien puede solicitar esos servicios. Si no me río en la cara de ésta persona, es por que tengo aguante.

Aquí les va una lista de extravagancias, ridiculeces y huachaferías que – no way!! – no verán en mi boda.

Recreación de escena de Shreck

Consiste en que te pongas frente a la cámara de video, la agarres y des vuelta con ella. Luego el novio hará lo mismo. En otra toma correrán hacia la cámara y luego en edición, harán la famosa escena de Fiona y Shreck. Horrible.

Maestro de ceremonia que cree estar animando el Miss Perú

Son los peores y para mi puede arruinarte la boda. Detesto cuando hablan de más y no se limitan a anunciar el protocolo. Preferiría no tener un maestro de ceremonias, pero si el tipo se hace al vivo lo saco en plena boda. Ya me conocen no bromeo, y menos con mi boda. Grrrrrrrrrrrrr.

Cruce de espadas

Me comentaron hoy que eso lo hacen cuando te casas con un militar, pero hay otros que se casan con un civil y… no les importa, solo quieren su cruce de espadas. Esto leí en un anuncio `…la única guardia que ofrece una secuencia americana´. Me caigo de la silla de risa!

Noche de ensueño

De esta me enteré la semana pasada. Disque – es algo hermoso!! – según palabras de la `coordinadora de bodas´. Aguantándome la risa la miré. – En la pista de baile ponemos humo y pétalos de rosa caen del cielo (techo) mientras los novios bailan su primera canción, por eso parece todo como en un sueño! -  jajajaja, sorry no corre.

No quiero herir susceptibilidades, por sias, porque se que ha muchas les encanta y bien por ellas, pero yo me declaro abierta detractora de estas cosas.

Y para coronar, como cereza en helado, les dejo un video huachafísimo, para que nos conozcan más. Hasta la próxima.

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